Otrās (vai trešās/ceturtās) dienas dienas vārītie kartupeļi. Apnicis tos vienkārši cept? Arī vārītus ceptus kartupeļus var dažādot. Šeit- viens no variantiem.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
vārīti kartupeļi
mazliet brokolis
neliels sīpols
daiva ķiploka
garšvielas
zaļumi
Brokoli uzliek vārīties, vāra kamēr mīksts.
Kamēr brokolis vārās, nomizo sīpolu, sagriež un liek cepties.
Kad sīpols apcepies, pievieno sagrieztus vārītus kartupeļus.
Tikmēr brokolis ar noteikti jau ir mīksts. To sadala sīkāk un liek klāt pannai. Pievieno arī sasmalcinātus zaļumus (man bija pētersīlis), izspiež daivu ķiploka, pievieno garšvielas, visu apmaisa un vēl pacep.
Tikmēr brokolis ar noteikti jau ir mīksts. To sadala sīkāk un liek klāt pannai. Pievieno arī sasmalcinātus zaļumus (man bija pētersīlis), izspiež daivu ķiploka, pievieno garšvielas, visu apmaisa un vēl pacep.
Gatavs! Labu apetīti!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru