Šo izmanto kā piedevu Vistai Gan Bei gaumē, bet var izmantot, protams ,arī citiem ēdieniem.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
1 pac. rīsu
1/2 pac. saldētu zirņu vai zaļo pupiņu
2gab. olas Novāra rīsus.
Olu pacep, līdzīgi kā veido olu kulteni- liek uz karstas pannas un kā pierauj- tā apmaisa, līdz visa ola ir sacepusies.
Uz pannas uzkarsē arī saldētos zirņus (pupas).
Visu sajauc- pie rīsiem pievieno olu un dārzeņus, apmaisa, pievieno garšvielas pēc nepieciešamības.
Gatavs!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru