Ātrās makaronu vakariņas

Makaronu ēdieni ir pateicīgi, kad nepieciešams ātri pagatavot ēst. Man izdevās, jāsaka, negaidīti gardas vakariņas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

- makaronu paka

- brokolis 1 galva

-maltā gaļa ( man bija 500g)

-1 vidējs sīpols

-ķiploks

-1 burkāns

-šampinjoni (cik pašam gribas)

- garšvielas

Brokoli sadala pa ziediem un liek pavārīt.

Uz pannas apcep sīpolus ar rīvētu burkānu. Tam visam pievieno malto gaļu, ķiploku un garšvielas. Es liku Santa Maria gaļas kopējo garšvielu. Visam ļauj cepties, kamēr gaļa sacepusies.

Kamēr gaļa cepas, izņem no ūdens brokoļus un  sagriež šampinjonus

Brokoli sadala smalkāk ( cik skaisti zaļš)

Liek vārīties makaronus

Gaļai pievieno šampinjonus, uzliek pannai vāku un ļauj kādas 5-10 minūtes visam pasutināties un tad griež nost uguni

 

 Kad makaroni uzvārījušies, nolej tiem lieko ūdeni. Tagad ir 3 lietas, kas jāsajauc.

Katlā pie makaroniem pievieno brokoli un pannas saturu

Liek visu uz šķīvja. Klāt var likt dažādus salātus. Man bija kālis ar burkānu.

Lai labi garšo!