Pūču puika 18

Pusvilna

(70% vilna 30 % akrils)

41(42) cm

 

Cepumu kūka- ātri un gardi

Cepumu kūkas ir ne tikai vienkārši un ātri pagatavojamas, bet arī ārkārtīgi garšīgas. Tur nošaut greizi ir diezgan grūti.

Nepieciešamās sastāvdaļas:
3 pac. Selga cepumi ( ~600g) ( var izmantot arī citus cepumus)
0.5l salds krējums
4 pac. vājpiena biezpiens ( es izmantoju 1%)
1 pac (~30g) vaniļas cukurs
4 tējk. cukurs
200-300g marmelāde
1 lielā bundža aprikozes dekorēšanai
skābs ievārījums

Saldo krējumu ar cukuru un vaniļas cukuru uzputo, pievieno biezpienu un sagrieztu marmelādi.

Ja grib dekorēt ar šo masu, tad pirms marmelādes pievienošanas būtu jāatliek mazliet šim nolūkam. Es tā neizdarīju un bija diezgan sarežģīti masu ar marmelādes gabaliem dabūt cauri dekorēšanas pistolei.

Sāk veidot torti- es izmantoju apaļo formu ar malām. Liek cepumu kārtu, apsmērē ar ievārījumu, liek sagatavotās biezpiena masas kārtu un visu atkārto. Kopā sanāk 3 cepumu kārtas. Augšējo cepumu kārtu nosmērē ar ievārījumu, mazliet biezpiena masas, dekorē ar sagrieztām aprikozēm un biezpiena masu.  Kūku labāk gatavot iepriekšējās dienas vakarā un tad likt ledusskapī lai savelkas.

Malas var atstāt nedekorētas, kā manā gadījumā- vienkārši noņem formas malas pirms pasniegšanas. Taču tās var dekorēt vai nu ar apgrauzdētām auzu pārslām, vai sasmalcinātiem cepumiem- tas pēc ieskatiem.

Garšo- lieliski! Lai jums izdodas ātri un gardi!

Tunča kūka

Nepieciešamās sastāvdaļas:

3 bundžas tuncis savā sulā (2 pildījumam, 1 dekorēšanai)
2 pac. Kārums svaigais siers (var izmantot jebkuru citu svaigo sieru)
1 gab. Druvas kliju tostermaize (var izmantot jebkuru citu tostermaizi)
6 olas ( 5 pildījumam, 1 dekorēšanai)
~800g siers
1-1.5 pac majonēzes
1 neliels sīpols

Šādu torti pagatavot var salīdzinoši ātri un vienkārši. Visa māksla ir kārtās: 1 kārta maizes, 1 kārta tunča masas, 1 kārta siera- olu masas.


Maizi lieku 3x3 šķēles, garozas nost negriež.
Tad sajauc tunča masu: tuncis + Kārums siers + smalki sagriezts sīpols. Šo masu  smērē pāri maizes kārtai.
Nākamo kārtu liek siera- olu masu: uz smalkās rīves rīvēts siers + sarīvētas 5 olas + 1 pac. majonēze. Jāskatās, lai šī masa tāda ķēpīga, jo tā saturēs to kūku kopā.
Tad atkal maizi, tunci un siera kārtu, kas ir arī augšējā kārta. 
Tātad  kopā sanāk 2 maizes kārtas. Ar siera masu nosmērē i augšu i malas un tad dekorē. 

Var dekorēšanai izmantot ko citu, nevis trešo bundžu tunci. Es liku tunci, sarīvētu olu, malas kūkai apdarināju ar dillēm- gatava Gatavoju iepriekšējā vakarā, ēdām nākamās dienas vakarā- garšoja labi, bija labi savilkusies.

Lai izdodas arī jums!

Pūču puika 17

Pusvilna

(70% vilna 30 % akrils)

41 cm

Pūču puika 16

Pusvilna

(70% merīno vilna, 30% akrils svars)

40 (41)cm